Buy Funaki Shuzo Funaki Chokijyukusei Junmai Kosshu Genshu 720ml | Tokyo Mart Sake Online

Funaki Chokijyukusei Junmai Koshu Genshu 720ml

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純米酒を蔵内のタンク貯蔵で10年以上経過させた原酒を素濾過のみでそのまま瓶詰しました。

A sake made from pure fermented rice and aged for 10 years at the Funaki Shuzo Brewery. The sake is
filtered and bottled without without water dilution to create a strong expression of character.

FUKUI, FUKUI

FUNAKI SHUZO

日本のほぼ中央に位置し、京都・大阪・名古屋からも2時間以内で来れる。近くには白山水系の九頭竜川が流れて、その地下水を仕込み水とし、地元の福井県のお米と酵母を主体に、小仕込みで、手作業で出来る大きさの仕込みは綺麗で飲み易い上品な味になります。