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Kano Shuzo KISS OF FIRE 750ml

Regular price $111.75
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果実の様な香りとフルーティーな味わいが特長です。ノーベル賞受賞ナイトキャップパーティで二年連続で採用されました。

A special sake with elegant fruity aromas and flavours. It has featured at the Nobel prize competition's 'Nobel Nightcap' party for two consecutive years.

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KAGA, ISHIKAWA

Kano Shuzo

創業は文政2年(1819年)、酒米である山田錦や五百万石を使用し、白山の清冽な伏流名水「白水の井戸」より湧き出する仕込水を使い品質本位の酒造りを行っております。自社の水田で酒米「山田錦」の栽培も行っております。伝統の山廃仕込にも力を入れており、数多くのファンもいます。出来上がったその酒は、ふくよかな香りと味のキレは抜群であり、幾多の品評会で金賞を受賞する等の実績となって示されています。