Buy Funaki Shuzo Funaki Jinrikimai Gentei Nihyakkan Junmai Ginjo 720ml | Tokyo Mart Sake Online

Funaki Jinrikimai Gentei Nihyakkan Junmai Ginjo 720ml

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明治初期に西日本に原生していたお米を復活させ、福井市の地元で契約栽培した神力米使用で、昔ながらのふっくらとした喉こしは、通好みの清酒で、少し温めてて呑むとさらに味が膨らみます。

Made using Fukui prefecture's original 'Jinriki' sake rice; dating back to the Meiji period. This classic
style of Fukui sake is rich in body and flavour. It's recommended to serve this sake warm to bring out it's
expressive depth and complexity.

FUKUI, FUKUI

FUNAKI SHUZO

日本のほぼ中央に位置し、京都・大阪・名古屋からも2時間以内で来れる。近くには白山水系の九頭竜川が流れて、その地下水を仕込み水とし、地元の福井県のお米と酵母を主体に、小仕込みで、手作業で出来る大きさの仕込みは綺麗で飲み易い上品な味になります。