"Morishima Shuzo" Omachi Junmai Daiginjo Binkan Hiire 720ml
Buy Morishima Omachi Junmai Daiginjo Binkan Hiire 720ml | Tokyo Mart Sake Online
"Morishima Shuzo" Omachi Junmai Daiginjo Binkan Hiire 720ml
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Morishima Shuzo (森島酒造)

"Morishima Shuzo" Omachi Junmai Daiginjo Binkan Hiire 720ml

$40.02
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● Australian Sake Awards 2023 - Gold

● Australian Sake Awards 2022 - Gold

●2019年 IWC 【GOLD】 受賞

●2019年 SAKE COMPETITION 【SILVER】 受賞

●2019年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞

●素材を味わう愉しみは、大人ならではの贅沢のひとつ。みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさを合わせ持つ一杯は、採れたてのクリーミーな生牡蠣や蕎麦などのシンプルな味わいを引き立て、それぞれの食材が持つ奥深さに気づかせてくれます。

A fresh and elegant sake that pairs well with oysters and soba. Winner of a gold award at the 2019 IWC (International Wine Challenge) and a Silver award at the 2019 Sake Competition.

Customer Reviews

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Su Xu

"Morishima Shuzo" Omachi Junmai Daiginjo Binkan Hiire 720ml

P
Percy Leung

fresh n elegant sake if u are the one who love less sweet tasting is good to try

T
Thomas Mok

Omachi Junmai Daiginjo Binkan Hiire 720ml

HITACHI, IBARAKI

MORISHIMA SHUZO

茨城県日立市北部の海岸･港町である川尻町に立地し、太平洋までは裏門からなんと70歩(直線距離で30ｍ程)。2ｍも掘ると砂地が現れますが、更に掘り進めますと、阿武隈山地南端の山々からの、日本酒に最適な伏流水にぶつかります。この適度な鉱物質を含む硬質な天然水を、敷地内よりくみ上げ、ていねいにそしてじっくりと仕込まれた銘酒が「富士大観」であります。浜風の香る風土の中、年間を通して著しい気温の変化は少なく製造・貯蔵には大変適しています。「こんな海近くにある造り酒屋は、全国的にも大変珍しいだろう」という当地で、明治2年(1869年)に創業致しました。